Únete a Farmers Kitchen LLC como sanitario en Waterford, PA, donde desempeñarás un papel crucial para garantizar los más altos estándares de seguridad y saneamiento alimentario. Forma parte de un equipo dinámico dedicado a ofrecer productos alimentarios de calidad manteniendo un entorno seguro y limpio para nuestros clientes y empleados. Realiza tareas de limpieza y saneamiento en toda la instalación de producción de alimentos para garantizar un entorno seguro, higiénico y conforme a la normativa.

Posición en el turno 3º $19/h. con diferencial de turno de $1

RESPONSABILIDAD

Funciones

▫ Realizar limpieza y desinfección rutinarias de equipos de producción, líneas de procesamiento, suelos, paredes, techos y terrenos de las instalaciones.

▫ Desmontar, limpiar y volver a montar el equipo de procesamiento según los procedimientos de saneamiento establecidos.

▫ Sigue los Procedimientos Operativos Estándar de Saneamiento (SSOPs) y las Buenas Prácticas de Fabricación (GMPs).

▫ Prepara y utiliza correctamente los productos de limpieza de acuerdo con las directrices de seguridad y las instrucciones del fabricante.

▫ Completa con precisión los registros de saneamiento y la documentación requerida.

▫ Informa de problemas de mantenimiento, daños en equipos o preocupaciones sobre la sanidad.

▫ Ayuda con el control de plagas, el monitoreo y los procedimientos de eliminación de residuos.

Responsabilidades en Seguridad Alimentaria

▫ Asegura el cumplimiento de las normas regulatorias.

▫ Verifica que el equipo esté correctamente limpio, enjuagado y desinfectado.

▫ Mantén las herramientas de limpieza en condiciones de servicio y úsalas adecuadamente según el código de colores.

▫ Entiende que el aire no debe usarse para limpiar suelos.

▫ Los rascadores son solo de un solo uso

▫ Limpia de dentro hacia fuera.

Responsabilidades de seguridad

▫ Sigue todos los protocolos de seguridad mientras estés en el área de producción y utiliza el EPI adecuado para las tareas que se realizan.